Ingredientes

1 ½ taza de agua

7 cucharadas de avena en hojuelas

3 tazas de Leche Entera COLANTA

1 astilla de canela o canela en polvo

4 cucharadas de azúcar

Esencia de vainilla

Una pizca de sal

Nuez moscada (opcional)

Preparación

1. Cocina a fuego medio la Leche Entera COLANTA,  canela, azúcar, nuez moscada, agua y sal.
2. Revuelve suavemente hasta que hierva.
3. Adiciona la avena y dejar cocer 5 minutos, aproximadamente.
4. Deja reposar y sirve tibia.

Para servirla fría:

1. Deja enfriar de 25 a 40 minutos.
2. Coloca la mezcla en la licuadora con un poco de hielo triturado.
3. Licua y sirve.