¬°Toma leche sin miedo!

¬°Toma leche sin miedo!

La leche ha sido un alimento infaltable durante siglos. La industrialización permitió tecnificar el procesamiento, empaque y distribución de la leche para tenerla disponible en casa.

Tendencias actuales sugieren que la leche puede causar da√Īos en el cuerpo y se han popularizado en las redes sociales. M√ļltiples estudios cient√≠ficos han demostrado que el calcio, prote√≠nas, vitamina D, A y vitaminas del complejo B presenten en la leche, son fundamentales para la salud √≥sea y cardiovascular.

Científicos de Harvard resaltan el rol del calcio y vitamina D de la leche en la salud de los huesos a largo plazo.

Las Gu√≠as para la Alimentaci√≥n Basadas en Alimentos de Colombia, recomiendan el consumo de 2-3 porciones de l√°cteos en el d√≠a. Una porci√≥n se entiende como 1 vaso de leche/yogurt o un trozo de queso. Estas recomendaciones aplican para la poblaci√≥n colombiana sana mayor de 2 a√Īos, por lo cual es importante seguir las indicaciones de especialistas de la salud, en caso de alguna enfermedad que se padezca.

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