Buテアuelos con Queso Costeテアo Colanta

Buテアuelos con Queso Costeテアo Colanta

Disfruta los sabores del campo en esta Hamburguesa Preferencial con lo mテ。s delicioso deツColanta

Ingredientes

250 g de QUESO COSTEテ前 MOLIDO COLANTAツョ

125 ml de LECHE ENTERA COLANTAツョ

250 g de mezcla para buテアuelos

60 ml de agua

Aceite (cantidad suficiente para que floten)

Preparaciテウn

En un recipiente mezclar el QUESO COSTEテ前 MOLIDO COLANTAツョ junto con la LECHE ENTERAツCOLANTAツョ y el agua. Amasar bien hasta que la mezcla sea homogテゥnea y suave.ツTapar y dejar reposar por 10 minutos.

En una olla, poner el aceite a calentar sin que humee. Comprobar la temperatura agregando una bolita la cualツdebe flotar ni muy rテ。pido, ni muy lento; que ni se queme, ni burbujee.ツArmar los buテアuelos y freテュr hasta que estテゥn dorados.

 

Notas:

No dejar calentar mucho el aceite, ya que se pueden reventar los buテアuelos y ocasionar un incidente.

No amasar (hacer presiテウn) mucho la masa, ya que esto tambiテゥn incide para que exploten.

Aunque no es necesario el huevo, si desea adicionarle, tener en cuenta que por cada 2 Kg de mezcla va 1 huevo.

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