Colada de avena

6 vasos20 minutos
Colada de avena

Esta receta puede disfrutarse fría o caliente, al desayuno a la media tarde, porque es nutritiva y deliciosa.

Ingredientes

1 ½ taza de agua

7 cucharadas de avena en hojuelas

3 tazas de Leche Entera COLANTA

1 astilla de canela o canela en polvo

4 cucharadas de azúcar

Esencia de vainilla

Una pizca de sal

Nuez moscada (opcional)

Preparación
  1. Cocina a fuego medio la Leche Entera COLANTA,  canela, azúcar, nuez moscada, agua y sal.
  2. Revuelve suavemente hasta que hierva.
  3. Adiciona la avena y dejar cocer 5 minutos, aproximadamente.
  4. Deja reposar y sirve tibia.

Para servirla fría:

  1. Deja enfriar de 25 a 40 minutos.
  2. Coloca la mezcla en la licuadora con un poco de hielo triturado.
  3. Licua y sirve.
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