Ensalada rusa

4-6 porciones 45 minutos
Ensalada rusa

Ingredientes

4 papas sabaneras peladas, cocidas y cortadas en cubos

1 zanahoria cocida y cortada en cubos

125 gr.  de Arvejas COLANTA cocidas

1 taza de mayonesa

½ de taza de Crema de Leche COLANTA

¼ de taza de perejil o cilantro finamente picado

1 pizca de sal

Pimienta al gusto

Preparación ensalada rusa

Para preparar esta deliciosa ensalada rusa deberás seguir estos 4 pasos:

  1. En un recipiente hondo agrega las papas, la zanahoria y las Arvejas COLANTA.
  2. En un tazón aparte mezcla la Crema de Leche COLANTA, la mayonesa, la sal y la pimienta.
  3. Adiciona la salsa a al recipiente que contiene las papas y lleva la ensalada a la nevera por 20 minutos.
  4. Sirve y decora con el perejil o cilantro.
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