Macarrones con queso

4-6 porciones 125 minutos
Macarrones con queso

El nombre original de esta receta es älplermagronen y traduce macarrones de pastor alpino. Aunque su preparación e ingredientes varíen según el país, el queso siempre será la estrella de este plato.

Ingredientes

400 gr. de macarrones

2 tazas de Queso tipo Americano COLANTA, rallado

2 tazas de Queso Holandés COLANTA, rallado

1 taza de Crema de Leche COLANTA

3 tazas de Leche Entera COLANTA

1 pizca de sal

Preparación
  1. En una olla cocina los macarrones con la pizca de sal, aproximadamente 10 o 15 minutos.
  2. En una olla aparte, a fuego bajo, coloca la Leche Entera COLANTA y la Crema de Leche COLANTA.
  3. Revuelve suavemente hasta que esté caliente la mezcla.
  4. Añade los macarrones a la mezcla cuando estén listos.
  5. Agrega el Queso Holandés COLANTA y Queso tipo Americano COLANTA.
  6. Revuelve bien para que todos los ingredientes se integren.
  7. Deja cocinar por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
  8. A disfrutar de este plato con tus pequeños. ¡Les encantará!
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