Dip cremoso de espinaca
Ingredientes 250 gr. de Queso Crema COLANTA 125 gr. de Crema Agria COLANTA 1 diente de ajo 3 tazas de espinacas frescas Sal y pimienta al gusto Preparación Lava las espinacas y cocínalas en agua hirviendo con una pizca de sal. Cuando las hojas tengan color verde intenso y escúrrelas muy bien hasta eliminar el […]
Sopa de cebolla
Ingredientes 4 cebollas blancas 4 cucharadas de Mantequilla COLANTA 2 dientes de ajo finamente picado 1 cucharadita de azúcar blanca 1 hoja de laurel (opcional) 4 taza de caldo de res o pollo ½ taza de Queso tipo Mozzarella COLANTA rallado ½ taza de Queso tipo Pecorino COLANTA rallado Sal y pimienta al gusto Preparación […]
Crema de tomate
Ingredientes 4 tomates ½ cebolla 2 dientes de ajos enteros ½ taza de Crema de Leche COLANTA 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de romero 1 pizca de orégano Sal y pimienta al gusto Preparación Precalienta el horno a 180ºC. Corta los tomates y la cebolla en cuartos. En un refractario coloca los […]
Crema de champiñones
Ingredientes 2 tazas de champiñones laminados. 3 tazas de caldo de pollo 1 tazas de Leche Entera COLANTA ½ taza de Crema de Leche COLANTA ¼ de taza de Mantequilla COLANTA 4 cucharadas de fécula de maíz o harina de trigo 1 cebolla partida en cuadritos 3 dientes de ajos finamente picados Sal y pimienta […]
Ensalada de pasta
Esta receta no pasa de moda, porque es sencilla, ligera y permite mil combinaciones. Ingredientes 250 gr. de tornillos de pasta 125 gr. de Jamón Seleccionado MONTEFRÍO cortado en cuadritos 75 gr. de Queso Holandés COLANTA cortado en cubos 1 taza de Maíz Tierno COLANTA 4 cucharadas de mayonesa 1 taza de zanahoria rallada […]
Ensalada rusa
Ingredientes 4 papas sabaneras peladas, cocidas y cortadas en cubos 1 zanahoria cocida y cortada en cubos 125 gr. de Arvejas COLANTA cocidas 1 taza de mayonesa ½ de taza de Crema de Leche COLANTA ¼ de taza de perejil o cilantro finamente picado 1 pizca de sal Pimienta al gusto Preparación ensalada rusa Para […]
Ensalada caprese
Ingredientes 2 tomates grandes Queso Mozzarella de Búfala COLANTA Hojas de albahaca fresca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de reducción de vinagre balsámico (opcional) Sal y pimienta al gusto (opcional) Preparación Lava bien los tomates y cortarlos en rodajas ni muy fina, ni muy gruesas. El queso córtalo también en rodajes y […]
Omelette con Queso Ricotta Slight Colanta
El omelette o tortilla francesa es una opción fácil y rápida para iniciar el día. Además es una preparación perfecta para toda la familia Ingredientes 30 gr de champiñones frescos 1 huevo 25 gr de Queso Ricotta Slight COLANTA 2 cucharadas de leche Semidescremada Slight COLANTA 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 […]
Pancakes de avena y banano
Esta receta es la prueba de que cuidarse es súper fácil y divertido. Ingredientes 1 taza de avena en hojuelas 1 cucharadita de polvo para hornear ½ cucharadita de canela molida 1 pizca de sal 1 huevo 1 taza de Leche Slight COLANTA 1 banano 100 gr de Yogur tipo Griego COLANTA de vainilla Fresas […]
Tostadas de aguacate
Los beneficios del aguacate son tales, que hoy es pecado dejarlo por fuera de cualquiera de las comidas. Su sabor suave y cremoso le dan un toque muy especial a todas las preparaciones que lo incluyen. Ingredientes 2 tajadas de pan integral 1 cucharada de Queso Ricotta Slight COLANTA 1 aguacate hass 2 tomates cherry […]
Parfait saludable
La receta es de origen francés y es a base de pâte à bombe o yemas y almíbar. Pero, la versión americana de este postre es la que se conoce actualmente. Ingredientes 300 gr de Yogur tipo Griego COLANTA de vainilla 2 cucharaditas de Miel de Abejas COLANTA 80 gr de granola 1 kiwi pelado […]
Colada de avena
Esta receta puede disfrutarse fría o caliente, al desayuno a la media tarde, porque es nutritiva y deliciosa. Ingredientes 1 ½ taza de agua 7 cucharadas de avena en hojuelas 3 tazas de Leche Entera COLANTA 1 astilla de canela o canela en polvo 4 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla Una pizca de sal […]