Crepes de arequipe y queso mozzarella
Las crepes son originarias de la región de Bretaña, al norte de Francia, donde los siervos de la edad media preparaban una especie de torta crujiente, hecha a base de galette y rellenas con ingredientes salados. Actualmente, existen crepes dulces y saladas, para deleitar a los cientos de fanáticos de este clásico francés. Ingredientes […]
Torta de zanahoria con crema de queso
Para la crema: Ingredientes 230 gr. de Queso Crema COLANTA ½ tazas de azúcar pulverizada 200 ml. de Crema de Leche COLANTA Nueces trituradas para decorar Preparación En la licuadora mezcla el Queso Crema COLANTA, Crema de Leche COLANTA y el azúcar hasta tener una crema ligera. Cubre con bastante crema la parte superior de […]
Queso asado con mermelada de frutos rojos
El equilibrio perfecto entre dulce y salado, así es este postre. Que además viene muy bien después de un buen asado o en una reunión en casa.
Fresas con crema
Este delicioso, cremoso y suave postre no puede faltar en las viajes por las carreteras del país. Ingredientes 400 gr. de fresas frescas 300 gr. de Leche Condensada COLANTA 225 ml. de Crema de Leche COLANTA Esencia de vainilla (opcional) Preparación Lava y corta las fresas verticalmente. En un recipiente aparte, añade Leche Condensada COLANTA, […]
Fondue de queso
Esta receta apareció por primera vez en un libro de recetas en 1825, sin embargo se dice que desde antes los pastores y habitantes del norte de los Alpes solían mezclar y calentar trozos de queso viejo para que recuperara su cremosidad y pudieran comerlo con pan. Ingredientes 400 gr. de Queso tipo Gruyere COLANTA […]
Rollitos de banano y arequipe
Un postre delicioso, fácil y rápido para preparar con tus hijos en estas vacaciones. Ingredientes 1 vasito de Kipe COLANTA 1 banano 2 tortilla de harina Preparación Pela y corta el banano por la mitad y separa. En una sartén a fuego bajo calienta las tortillas. Unta las tortillas con el Kipe COLANTA. Coloca mitad […]
Mug cake de chispas de chocolate
Esta torta en microondas es la receta perfecta para disfrutar de un postre delicioso, en menos de 20 minutos. Sin duda, una receta fácil y rápida para endulzar a toda la familia. Ingredientes 4 cucharadas de harina de trigo 3 cucharadas de Leche Entera COLANTA 1 cucharada de Mantequilla sin Sal COLANTA a temperatura ambiente […]
Pasta alfredo con pollo y brócoli
Hecha a base de parmesano, mantequilla, pollo y brócoli, esta receta aporta las vitaminas, minerales y proteínas suficientes para que tus hijos crezcan sanos y fuertes. Ingredientes 500 gr. del tipo de pasta preferida 125 gr. de Queso tipo Parmesano COLANTA rallado 200 ml. de Crema de Leche COLANTA 5-10 tallos de brócoli 2 cucharadas […]
Macarrones con queso
El nombre original de esta receta es älplermagronen y traduce macarrones de pastor alpino. Aunque su preparación e ingredientes varíen según el país, el queso siempre será la estrella de este plato. Ingredientes 400 gr. de macarrones 2 tazas de Queso tipo Americano COLANTA, rallado 2 tazas de Queso Holandés COLANTA, rallado 1 taza de […]
Hojuelas
Esta masa crujiente, perfectamente dorada con azúcar espolvoreada es una de las preparaciones que no puede faltar en las novenas y las celebraciones navideñas, especialmente en los hogares antioqueños. Ingredientes 1 taza de harina de todo uso 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de Mantequilla sin sal COLANTA, a temperatura ambiente 1 cucharadita de cáscara […]
Natilla
Esta receta no puede faltar en las celebraciones decembrinas. Suele acompañarse con buñuelos, para neutralizar su sabor a canela, coco y vainilla. Ingredientes 4 tazas de Leche Entera COLANTA 250 gr. de Leche Condensada COLANTA 1 ⅛ taza de fécula de maíz ¼ de taza de azúcar 1 cucharada de Mantequilla sin sal COLANTA 2 […]
Sancocho trifásico
Esta sopa de origen español, varía de de región en región según los ingredientes que se le añadan, pese a esto, el sancocho es considerados uno de los platos más típicos del país. Ingredientes 300 gr. de Costilla de res COLANTA 300 gr. de Costilla de cerdo COLANTA 300 gr. de muslos de pollo […]