Pan brioche
Esta receta tiene sus raíces en la panadería francesa y sus ingredientes principales son mantequilla, leche, huevos, azúcar y levadura. Sin duda un pan ligero, tierno y esponjoso que va bien solo o acompañado. Para la masa madre: Ingredientes ¼ de taza de harina de trigo ⅓ de taza de Leche Entera COLANTA tibia 1 […]
Sándwiches de croissant
Ingredientes 6 huevos 6 tajadas de Jamón MONTEFRÍO 6 tajadas de Queso Fundido COLANTA 3 cucharadas de Crema de Leche COLANTA 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de Mantequilla COLANTA Preparación En un recipiente, parte los huevos, agrega sal, pimienta y la Crema de Leche COLANTA y bate con un tenedor. […]
Arepa boyacense
Tradición y sabor estos son los ingredientes principales de las arepas boyacenses, una de las arepas más deliciosas del campo colombiano. Ingredientes 1 taza de harina de maíz amarillo 1 taza caliente de Leche Entera COLANTA 2 tazas de Cuajada COLANTA 2 ½ cucharadas de panela rallada 3 cucharadas de harina de trigo 1 pizca […]
Pancakes de avena y banano
Esta receta es la prueba de que cuidarse es súper fácil y divertido. Ingredientes 1 taza de avena en hojuelas 1 cucharadita de polvo para hornear ½ cucharadita de canela molida 1 pizca de sal 1 huevo 1 taza de Leche Slight COLANTA 1 banano 100 gr de Yogur tipo Griego COLANTA de vainilla Fresas […]
Huevos benedictinos
Existen cientas de teorías que hablan del origen de esta receta. Lo cierto es que hoy, estos huevos no pueden faltar en el menú de los hoteles y restaurantes, porque son exquisitos y sofisticados. LA SALSA Ingredientes para la salsa 50 gr de Mantequilla COLANTA sin sal fundida 6 yemas El jugo de 1 ½ […]
Tostadas de aguacate
Los beneficios del aguacate son tales, que hoy es pecado dejarlo por fuera de cualquiera de las comidas. Su sabor suave y cremoso le dan un toque muy especial a todas las preparaciones que lo incluyen. Ingredientes 2 tajadas de pan integral 1 cucharada de Queso Ricotta Slight COLANTA 1 aguacate hass 2 tomates cherry […]
Parfait saludable
La receta es de origen francés y es a base de pâte à bombe o yemas y almíbar. Pero, la versión americana de este postre es la que se conoce actualmente. Ingredientes 300 gr de Yogur tipo Griego COLANTA de vainilla 2 cucharaditas de Miel de Abejas COLANTA 80 gr de granola 1 kiwi pelado […]
Tostadas francesas
Desde la edad media esta receta ha sido la favorita de muchos, gracias a su textura esponjosa y el toque dulce de la miel. Las tostadas francesas, pueden comerse como desayuno, postre o entre comidas. Ingredientes 8 tajadas de pan de su preferencia 4 huevos ¼ de taza de Leche Entera COLANTA ¼ de taza […]
Caspiroleta
Su sabor dulce, hace de la caspiroleta una bebida perfecta para disfrutar un día soleado. Ingredientes 4 astillas de canela 1 litro de Leche Entera COLANTA 250gr de Leche Condensada COLANTA 5 huevos ¼ de cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Una pizca de sal Ron al gusto Preparación de la Caspiroleta En una olla […]
Crema de whisky hecha en casa
Esta bebida de origen irlandés se popularizó a finales de los 70. Hoy, sigue siendo la bebida alcohólica preferida de muchos por su suavidad y sabor dulce. Ingredientes 300 ml de whisky 200 ml de Crema de Leche COLANTA 400 gr de Leche Condensada COLANTA 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de café […]
Colada de avena
Esta receta puede disfrutarse fría o caliente, al desayuno a la media tarde, porque es nutritiva y deliciosa. Ingredientes 1 ½ taza de agua 7 cucharadas de avena en hojuelas 3 tazas de Leche Entera COLANTA 1 astilla de canela o canela en polvo 4 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla Una pizca de sal […]
Chocolate caliente con clavos y canela
El chocolate especiado con canela y clavos es una de las recetas más tradicionales, porque en cualquier momento cae bien. Ingredientes 1 litro de Leche Entera COLANTA 2 pastillas de chocolate 2 clavos de olor 1 astillas de canela o una pizca de canela en polvo Endulzante natural al gusto Preparación En una olla a […]