Pasta cuatro quesos
Este plato además de ser cremoso, delicado y exquisito es rico en aromas y sabores, gracias a la mezcla perfecta de los quesos madurados. Ingredientes 300 gr. de pasta de tu preferencia. 50 gr. de Queso Crema COLANTA 50 gr. de Queso tipo Provolone COLANTA rallado 50 gr. de Queso tipo Gruyere COLANTA rallado 50 […]
Arroz chaufa
Los primeros chinos llegaron a Perú en 1849 para trabajar en la línea férrea, plantaciones de azúcar y minas de guano. Para 1855, los chinos empezaron a acentuarse en Lima, fue entonces cuando se popularizó el arroz chaufa, una recta de origen con mucha influencia peruana. Ingredientes 50 gr. de Solomo de res COLANTA Carnes, […]
Albóndigas rellenas de queso holandés
En un principio las albóndigas eran un plato exclusivo de la nobleza y los más adinerados, pero hoy es una joya gastronómica al alcance de todos. Ingredientes 500 gr. de Tabla COLANTA, molida 250 gr. de Queso Holandés COLANTA cortado en dado 1 cebolla blanca finamente picada 1 diente de ajo finamente picado 1 huevo […]
Lomo de cerdo al wok
Esta receta de Lomo de cerdo al wok viene con un toque asiático que llenarán de sabor y color tus noches. Además de ser una opción baja en calorías y rica en nutrientes. Ingredientes 500 gr. de lomo de cerdo COLANTA 50 ml. de salsa de soya 50 ml. de salsa teriyaki 15 gr. de raíces […]
Pasta con cerdo stroganoff
El filete stroganoff fue una adaptación del guiso de ternera al estilo francés, para complacer al conde ruso Pável Stroganoff a mediado del siglo XIX. Ingredientes 500 gr. de Cañón de cerdo COLANTA 200 gr. de pasta larga de tu preferencia 1 taza de Crema De Leche COLANTA 1 taza de Leche Entera […]
Lasaña napolitana
Un plato que su creación se la disputan griegos e italianos, pero de su inigualable sabor no duda ninguno. Ingredientes 400 gr. Carne COLANTA (lagarto), molida 200 gr. de Queso tipo Mozzarella COLANTA 100 gr. de Queso tipo Parmesano COLANTA rallado 12 láminas de pasta para lasaña precocida 10 tomates sin semillas 1 cucharada de […]
Sánduche de roast beef
El origen de este sándwiche tiene dos teorías, pero lo único cierto es que este clásico de la cocina inglesa es un manjar de dioses. Ingredientes 1 kg. de solomo de ternera COLANTA 2 dientes de ajo macerados 1 cebolla blanca partida en cuartos ½ cucharada de Aceite de Oliva 2 baguettes partidos por la […]
Costilla de cerdo con BBQ
Unos dicen qué la Costilla de cerdo con BBQ es un plato de Tennessee, otros que son de Texas y algunos afirman que vienen de las Carolinas, pero más allá del estado de donde provienen este plato es uno de los más conocidos de la gastronomía estadounidense. Ingredientes 1,5 kg de Costilla de Cerdo COLANTA […]
Queso asado con mermelada de frutos rojos
El equilibrio perfecto entre dulce y salado, así es este postre. Que además viene muy bien después de un buen asado o en una reunión en casa.
Mini hamburguesas
Su nombre sugiere que es una receta de origen alemán, pero los americanos la hicieron famosa en todo el mundo. Sin embargo, esta versión gourmet de la típica hamburguesa hará que tus hijos se chupen los dedos. Ingredientes 400 gr. de Pierna de cerdo COLANTA, molida 12 panes de mini hamburguesas 6 tajadas de Queso […]
Pasta alfredo con pollo y brócoli
Hecha a base de parmesano, mantequilla, pollo y brócoli, esta receta aporta las vitaminas, minerales y proteínas suficientes para que tus hijos crezcan sanos y fuertes. Ingredientes 500 gr. del tipo de pasta preferida 125 gr. de Queso tipo Parmesano COLANTA rallado 200 ml. de Crema de Leche COLANTA 5-10 tallos de brócoli 2 cucharadas […]
Pita de atún
Ingredientes 2 panes tipo pita 2 tajadas de Queso tipo Mozarella COLANTA 1 lata grande de atún en agua 1 tomate cortado 1 cucharada de Mantequilla sin Sal COLANTA ½ taza de Crema de Leche COLANTA ¼ de cebolla blanca Sal y pimienta al gusto Preparación Corta en dado pequeños la cebolla y el tomate. […]