Ingredientes para los rollitos

4 tortas de maíz

2 tomates

Jamón MONTEFRÍO

Lechuga

Queso tipo Mozzarella COLANTA

Preparación Rollitos de jamón y Queso Mozzarella

1. Abrimos el paquete de las tortas de maíz, (nos sirven las tortas de fajitas), y las ponemos en el horno de la siguiente forma. Un papel de aluminio, una tortita, otro papel de aluminio, otra tortita, y así sucesivamente hasta terminar con un papel de aluminio. Mientras las calentamos a 150ºC durante unos 10 minutos, preparamos el relleno.
2. Cortamos el tomate, la lechuga, el Jamón MONTEFRÍO y el Queso tipo Mozzarella COLANTA en tiras y lo dejamos reposar.
3. Sacamos las fajitas del horno, y vamos rellenando con los ingredientes que hemos cortado, con cuidado de no sobrecargar.
4. Una vez que la tengamos con el relleno, simplemente con cuidado las iremos enrollando, y para que no se nos escape, podemos optar por poner un palillo al final o bien sujetarla con una servilleta.