Ingredientes

250 gr. de Queso Crema COLANTA

125 gr. de Crema Agria COLANTA

1 diente de ajo

3 tazas de espinacas frescas

Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lava las espinacas y cocínalas en agua hirviendo con una pizca de sal.
2. Cuando las hojas tengan color verde intenso y escúrrelas muy bien hasta eliminar el exceso de agua.
3. Cuando la espinaca esté fría, coloca la espinaca en la licuadora y agrega la crema de leche, la crema agria, el ajo y pimienta al gusto.
4. Licua hasta que tengas una mezcla homogénea y cremosa.
5. Sirve y disfruta con tostadas o galletas de soda.