Almojábanas

8-10 almojábanas pequeñas45-60 minutos
Almojábanas

El nombre de estos pancitos se deriva del árabe, que tiene queso. Y es que no es para menos, si están hechos de puro queso.

Ingredientes

1 lb de Queso Blanco COLANTA molido

1 taza de Leche Entera COLANTA

1 cucharadita de Mantequilla COLANTA sin sal

1 taza de harina de maíz

1 pizca de sal

1 cucharadita de polvo para hornear

2 huevos batidos

Preparación de Almojábanas con productos Colanta

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. En un recipiente, agrega todos los ingredientes y mezcla muy bien.
  3. Divide la masa en 8 o 10 porciones iguales y dales forma circular.
  4. Llévalas al horno, en una bandeja o refractario previamente engrasado, por 30 minutos.
  5. Disfruta tus almojábanas calientes y con una porción de Quesito COLANTA.
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