La alimentaci√≥n de los ni√Īos, una tarea nutritiva.

La alimentaci√≥n de los ni√Īos, una tarea nutritiva.

Las ni√Īas y ni√Īos buscan en la alimentaci√≥n una experiencia divertida m√°s all√° de calmar el hambre o sentarse a comer, su inter√©s es otro. Sin embargo, los padres buscan las opciones m√°s nutritivas para garantizar la salud de las ni√Īas y ni√Īos.

La alimentaci√≥n para las ni√Īas y ni√Īos necesita todos los nutrientes: carbohidratos, prote√≠nas, grasas, vitaminas, minerales y fibra. Para asegurar una buena nutrici√≥n se recomienda:

  • Incluir frutas y verduras todos los d√≠as: variar colores, formas y texturas, no mezclar con az√ļcar. Preferir frutar enteras y evitar licuados o batidos, que garantizan la presencia de todos los nutrientes y ayuda a los ni√Īos a reconocer f√≠sicamente las frutas y verduras.
  • L√°cteos: Incluir 2 porciones/d√≠a, puede ser en los refrigerios de ma√Īana y tarde.
  • Grasas: No deben tener restricci√≥n de grasas porque las requieren para el crecimiento y desarrollo. Preferir aceites vegetales.
  • Prote√≠nas: Intercalar a diario carnes rojas, carnes blancas, pescado, mariscos y huevos, para formaci√≥n de nuevos tejidos y funci√≥n adecuada de los √≥rganos vitales.
  • Carbohidratos: Hace referencia a alimentos como arroz, papa, yuca, ma√≠z que dan energ√≠a al cuerpo para crecer y para las actividades diarias estudiantiles y recreativas. Evitar harinas refinadas y az√ļcar (confites, bombones, gelatinas).

 

Es importante tambi√©n, no dejar pasar m√°s de 3h sin comida a las ni√Īas y ni√Īos para evitar mal nutrici√≥n y evitar alimentos de paquete, frituras, bebidas carbonatadas (gaseosas) y comidas r√°pidas que no ofrecen un suficientes nutrientes para la dieta y reemplazan alimentos nutritivos.

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