Esta receta para preparar papas rellenas con tocineta queso es fácil, rápida y con buen sabor, prueba que para comer delicioso no es necesario ser un cocinero experimentado.
Ingredientes para preparar papa rellena
4 papas sabaneras grandes
150 gr. de Tocineta Premium MONTEFRÃO cortada en cubos
Queso Crema COLANTA
Queso Monterey Jack rallado
Cilantro o cebolleta finamente picada para decorar
Cómo preparar papas rellenas de tocineta y queso
- En una olla con abundante agua coloca las papas y déjalas cocinar por 20 minutos. Evita que las papas se sobre cocinen.
- Retira las papas del agua y déjalas enfriar.
- En una sartén a fuego bajo, coloca la Tocineta Premium MONTEFRÃO, déjala cocinar por unos minutos.
- Cuando las papas estén frÃa corta la parte de superior, para formar una especie de canoa.
- Con ayuda de una cuchara retira el relleno de la papa, evitando que se rompa.
- Coloca la papa que sobra en un recipiente, mézclalo con la Tocineta Premium MONTEFRÃO,  el Queso Crema COLANTA, el Queso Monterey Jack rallado, sal y pimienta al gusto y hazlo puré.
- Rellena las papas con la mezcla y agrégale más queso en la parte de arriba.
- Lleva las papas al horno a 180ºC hasta que el queso se gratine.
- Esparce cilantro o cebolleta finamente picada para decorar
- ¡Disfruta esta delicia!
