Ingredientes

1 Unidad de Cena Navideña Colanta ®

200 gramos de Crema de Leche Colanta®

125 gramos de Mantequilla Colanta®

500 gramos de papa nevada

200 gramos de lechuga crespa verde

100 gramos de tomate cherry

50 gramos de cebolla de huevo

100 gramos de crotones

Curry al gusto

Sal-Pimienta al gusto

Para la salsa

300 gramos de Miel Colanta ®

300 gramos de Pulpa de Lulo

20 gramos de fécula de maíz

300 gramos de maracuyá

100 gramos de hierbabuena

100 gramos de albahaca

Preparación

Cocinar las papas en agua por 15 minutos. Retirarlas, pelarlas y triturarlas hasta que quede en forma de puré; agregar la mantequilla, la crema de leche; mezclar bien hasta que los ingredientes estén bien integrados; agregar sal  y pimienta y reservar. 

Cortar la lechuga en tiras, el tomate Cherry en mitades y la cebolla de huevo en plumas, mezclar y reservar. 

Calentar las carnes de la cena navideña y servirlas en un plato pando junto con la ensalada, los crotones y el puré. Espolvorear un poco de poner curry.