Esta receta de Lomo de cerdo al wok viene con un toque asiático que llenarán de sabor y color tus noches. Además de ser una opción baja en calorÃas y rica en nutrientes.
Ingredientes
500 gr. de lomo de cerdo COLANTA
50 ml. de salsa de soya
50 ml. de salsa teriyaki
15 gr. de raÃces chinas
2 zanahorias
2 dientes de ajo machacados
1 cucharada de Aceite de OlivaÂ
1 cebolla grande
½  pimentón rojo
½  pimentón verde
Sal y pimienta al gusto
Preparación Lomo de cerdo al wok
- Lava y corta los vegetales en tiras
- Corta el  lomo de cerdo COLANTA en julianas (tiras) y añade sal y pimienta al gusto.
- En un sartén grande o wok a fuego medio agrega Aceite de Oliva MONTEFRÃO, ajo y cebolla.
- Cuando la cebolla esté transparente adiciona la carne, los vegetales y las raÃces chinas.
- Baja el fuego y deja cocinar por de 10 a 12 minutos.
- Añade la salsa soya y teriyaki.
- Cocina por 5 minutos más.
- Sirve y a disfrutar de este manjar.
