Chimichanga

Chimichanga

El incre√≠ble sabor de la¬†Chimichanga ser√° a√ļn m√°s delicioso cuando los preparas con productos¬†Colanta.

Ingredientes

250 g de Tocineta Colanta¬ģ

250 g de Cabeza de Ca√Īon Colanta¬ģ

250 g de Quesillo Colanta¬ģ

100 g de Atoyabuey Suero Coste√Īo Colanta¬ģ

300 g Chorizo Jalape√Īo Colanta¬ģ

125 g Mantequilla Colanta¬ģ

300 g de tortillas de harina

50 g cebolla morada

100 g Pimentón

1 tomate grande

1 lechuga

2 cucharadas de zumo de limón

1 ramita de cilantro

Preparación Bruschettas de Queso

En un sart√©n de tefl√≥n precalentado a alta temperatura, se coloca la Tocineta Colanta¬ģ hasta que dore.¬†En la misma sart√©n saltear la Cabeza de Ca√Ī√≥n Colanta¬ģ cortada en cubos peque√Īos.¬†Agregar el piment√≥n, la cebolla morada, el Atoyabuey Suero Coste√Īo Colanta¬ģ y el Chorizo Jalape√Īo Colanta¬ģ y el zumo de lim√≥n.

Poner lechuga y el tomate en cortado en cubos peque√Īos, sobre la tortilla, poner la preparaci√≥n anterior Quesillo Colanta¬ģ rallado, doblar la tortilla y sofre√≠r en Mantequilla Colanta¬ģ hasta que dore.

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