Deliciosos trozos de chorizo y solomo salteados en vino tinto.
Ingredientes
750 gr. de Solomo COLANTA Carnes
4 Chorizos con Ternera MONTEFRÃO
2 cucharadas de Mantequilla sin Sal COLANTA
2 copas de vino tinto
Preparación
- Corta los Chorizos MONTEFRÃO en láminas delgadas y la carne en cubos.
- En un sartén, a fuego medio, coloca los chorizos hasta que se doren
- Luego, agregar la carne, deja que se cocine por unos minutos.
- Añade el vino tinto y revuelve suavemente.
- Deja cocinar por unos minutos, hasta que el vino se reduzca.
- Retira del fuego y sirve.
Acompaña esta receta con puré de papa.