En COLANTA trabajamos todos los días con lo más fresco y delicioso del campo colombiano para llevar a tu hogar productos llenos de sabor y nutrición. Por eso queremos darte los mejores consejos para que tú y tu familia se alimenten de la mejor manera.
En COLANTA trabajamos todos los días con lo más fresco y delicioso del campo colombiano para llevar a tu hogar productos llenos de sabor y nutrición. Por eso queremos darte los mejores consejos para que tú y tu familia se alimenten de la mejor manera.
Evitar exceso de sodio ayuda a mantener los niveles de tensión arterial en rangos saludables, ayuda a cuidar la salud del corazón y riñones, ya que el sodio ayuda a retener el agua en el cuerpo.
El consumo de leche se hizo popular a mediados del siglo XIX, luego de la revolución industrial, cuando llegó a las ciudades. Un par de años más tarde, aparecieron las primeras compañías lecheras a gran escala. Desde entonces, la leche se convirtió en un bien de consumo masivo.
Los prebióticos y probióticos, hacen parte del grupo de los llamados alimentos funcionales. Pese a no ser alimentos sino ingredientes de estos, ofrecen beneficios adicionales en el organismo.
Es muy común escuchar que la leche engorda, tiene mucha grasa, causa intolerancias, incluso que es perjudicial para la salud. Pero ¿son ciertos estos rumores?
Es común confundir o equiparar margarina y mantequilla, por su apariencia, su consistencia, hasta su sabor. Sin embargo, distan mucho la una de la otra.
El cuerpo humano es capaz de digerir la lactosa de manera natural, gracias a la producción de lactasa; enzima secretada por el intestino delgado que facilita la digestión de lactosa.
Hasta hace poco se consideraba que el consumo de productos lácteos enteros eran perjudicial para la salud, dada la alta cantidad de grasas saturadas presentes en dichos alimentos. Sin embargo, un estudio desmintió esta creencia.
La flora intestinal o microbiota, es el ecosistema de microorganismos presente en todo el tracto digestivos, que resultan esencial para el buen funcionamiento del aparato digestivo y del organismo, en general.
La fibra es esencial para el buen funcionamiento del sistema digestivo, además de regular los niveles de glucosa en sangre, triglicéridos y colesterol, previene cardiopatías, diabetes y cáncer.
El queso es uno de los derivados lácteos más beneficiosos para la salud, gracias a su aporte de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales, como fósforo y calcio. Asimismo, los bajos niveles de lactosa presente en algunos quesos, lo convierten en un alimento de fácil digestión.
De acuerdo con el estudio, Yogurt Market North Amercia Scenario, Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast, se espera que para 2019 el consumo de yogurt esté por encima del 8% en Canadá, Estados Unidos y México.
Gracias a su alto valor nutricional, la leche y sus derivados se consideran alimentos indispensables en la dieta de cualquier ser humano, especialmente si es menor de 25 años.
